供应天然酒用陈化剂—催熟、去异味、增香
我公司开发的酒用陈化剂是天然生物营养剂,它含有60多种人体所需的营养成分,它在酒中能起到氧化还原,酯化聚合等综合催化作用,具有特殊的陈化老熟作用。它是天然、安全、无毒的营养催熟剂,能用于各种白酒、葡萄酒和保健酒中,它能加速分子与水分子的缔合,迅速使味、糟味、异杂味消失,刺激性降低,使酒味更加香郁醇厚。本品在酒类的添加量为0.1--0.3%,加入酒中均匀搅拌30分钟,4小时后再搅拌20分钟,存放1-2天,好在5-10℃ 中存放1-2天过滤效果更佳。用本品处理的酒相当于自然存放一年以上,陈化老熟的酒更加柔和醇香,而且不返生。可提高产品质量,还可以缩短生产周期,降低成本,提高经济效益。
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